Quais os alimentos mais contaminados?

Quase um terço dos vegetais mais consumidos pelos brasileiros apresentam resíduos de agrotóxicos em níveis inaceitáveis, de acordo com a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). O que vem do campo pode não ter apenas nutrientes, mas também resíduos dos produtos usados para proteger as plantações. Agrotóxico em excesso ninguém quer.

A Anvisa divulgou uma lista com os alimentos que exigem cuidados, por apresentarem grandes quantidades de agrotóxicos ou tipos proibidos deles.

Confira abaixo, os 10 alimentos campeões em agrotóxicos:

Alimentos	% amostras reprovadas
Pimentão	91,8%
Morango	63,4 %
Pepino	57,4%
Alface	54,2%
Cenoura	49,6%
Abacaxi	32,8%
Beterraba	32,6%
Couve	31,9%
Mamão	34,4%
Tomate	16,3%

O pimentão, o morango e o pepino lideram o ranking dos alimentos com o maior número de amostras contaminadas, durante o ano de 2010. Mais de 90% das amostras de pimentão analisadas apresentaram problemas. É o terceiro ano consecutivo que o vegetal ocupa o primeiro posto.  

CÂNCER

A ingestão de comida com excesso de agrotóxicos de forma prolongada pode causar câncer, problemas neurológicos e malformação fetal.

Pesquisas recentes mostram a relação da exposição a essas substâncias com doenças do sistema nervoso.

Fontes :

http://exame2.com.br/mobile/mundo/noticias/os-10-alimentos-mais-contaminados-por-agrotoxicos 

http://cupeid.com/lista-da-anvisa-dos-alimentos-com-maior-nivel-de-contaminacao/